馬刺しin熊本
一か月前になっちゃいましたが、熊本出張行ってきました
熊本といえば、熊本城と馬刺し!
いたるところに馬刺しの看板!それ以外はないかのよう(笑)
そして仕事の懇親会は早々に引き揚げ、町の居酒屋さんに行きいただきました!!
そのお店にはいろんな馬の部位があり、こんなものも・・・
なんだと思います?
馬珍といいます
そう名前のごとく・・・
物珍しくいただきました~
お味は・・・
コラーゲンの塊?っぽくあんまり味がないのよね。
酢みそでいただくんだけど、おいしい・・・と素直に表現できないお味(笑)
でも元気はでそうな
翌日は熊本城にも行き、大満足な熊本!
お城ってその時代にタイムスリップした気分になれるから不思議
いいよね~
日本中のお城行ってみたくなるわ